Guacamole OJHA del Campo

El favorito de Tito, el Aguacatito y toda su pandilla Ingredientes (para 4 personas):3 aguacates maduros OJHA del Campo 1 tomate saladet, picado en cubitos pequeños ¼ de cebolla blanca o morada, finamente picada 1-2 chiles serranos o jalapeños (al gusto) Un generoso manojo de cilantro fresco, picado Jugo de 1 limón grande (o 2 limas) Sal al gusto Preparación:Corta los aguacates OJHA del Campo por la mitad, retira el hueso y saca toda la pulpa con una cuchara. Colócala en un molcajete o bowl amplio. Machaca ligeramente con un tenedor o el molcajete, dejando algunos trocitos para que tenga una textura rica y casera. Agrega el tomate, la cebolla, el chile y el cilantro picados. Mezcla con suavidad. Exprime el limón fresco, sazona con sal y prueba. Ajusta el limón o la sal hasta que quede en su punto perfecto. Sirve inmediatamente para disfrutar su hermoso color verde brillante y su sabor fresco. Sugerencia de la familia: Acompáñalo con totopos crujientes, sobre tacos, tostadas o como dip con zanahoria y pepino. ¡Es pura salud y sabor mexicano en cada bocado!En OJHA del Campo creemos que lo más rico es lo que se comparte con amor. Gracias por elegir nuestros aguacates para tu mesa. ¡Buen provecho! Con cariño, La Familia OJHA del Campo